اداب تناول الطعام فى كوريا

هذه اداب تناول الطعام فى كوريا حبيبتى اداب تناول الطعام فى كوريا 1651723417

<p>

آداب طاولة الطعام : 1- عند تناول الطعام مع الكبار انتظر حتى يأخذ الكبار معالقهم أولا . 2-لا تمسك بالمعلقة و عصي الطعام بيد واحدة . و بينما تمسك بالعصي تكون المعلقة على الطاولة ، لا تضع المعلقة أو العصي على أي من الأطباق و الأوعية . لا تمسك بيدك وعاء الأرز أو الشوربة . 3- ابدأ أولا بالحساء أو عصير الكمتشي ثم جرب الأرز و الأطباق الأخرى . استعمل الملعقة للأرز و الطعام السائل مثل الكمتشي و الحساء .

و استخدم العصي للأطعمة الأخرى . 4- لا تصدر أصواتا و أنت تأكل بالمعلقة أو العصي . 5- لا تنقب الأرز أو الأطباق الأخرى ، و لا تقوم بالتقاط الأشياء التي لا تحبها و خلط المذاقات المختلفة مع بعضها البعض . 6- أثناء الأكل لا تترك أثر للطعام على المعلقة ، بعد الانتهاء من الأكل صب سنيانج ( ماء مغلي في وعاء طبخ الأرز أو يسمى شاي الأرز المحترق ) في وعاء الأرز و تناول الشراب الحار . 7- استخدم أطباق منفصلة عند وجود أكثر من صنف ، أيضا عند و جود الصلصات مثل الصويا و الخل و صلصة الحامض الحلو و الفلفل الحار و معجون فول الصويا . 8- أثناء تناول الطعام ، البقايا من الطعام الذي لم يتم أكله مثل العظام ، يتم التخلص منها بجمعها في ورقة .

لا تضع البقايا على الطاولة أو الأرض . 9-إذا عطست أو سعلت أثناء تناول الطعام ، غط فمك بيدك أو منشفة . 10- حاول أن تأكل بسرعة تناسب سرعة من يأكل حولك ، لا سريعا و لا بطيئا . و عندما تتناول الطعام مع الكبار انتظرهم حتى ينتهوا و يضعوا معالقهم و عصيهم . 11- عند الانتهاء ضع المعالق مكانهم الأولي و ضع المناديل المستخدمة على الطاولة كما هي . 12- عند استخدام أعواد أسنان غطي فمك باليد . طريقة تقديم الطعام للأجنبي تقديم الطعام للأجنبي لا يختلف كثيرا عن تقديمه للكوري ، حدد نوع الطاولة (طاولة الطعام التقليدية إما مربعة أو دائرية) ، و بتاء على عدد الأشخاص تقسم الطاولة إلى طاولة لنفر واحد أو اثنين أو ثلاثة أو أربعة ، أو طاولة لأكثر من أربعة تسمى دوريبان أو جيوجسانج . يقدم الطعام على الطريقة الكورية التقليدية ، و يقدم الطعام غالبا على طاولة طويلة مع كراسي و ذلك خاصة عند وجود أكثر من 4 أشخاص . أغطية الطاولة ، و حصيرة لطاولة ، أماكن المعالق و المعالق ، و الأشواك ،و السكاكين ، و المناديل ، و كؤوس المياه و الشراب ، و الأدوات الأخرى مثل المقص لقطع الطعام و أغطية الأطباق لمسح الطاولة التي يجب أن تكون دائما نظيفة .

و تعد النظافة عنصر مهم بأهمية مذاق الطعام. أغطية الطاولة : فالطاولة الكورية التقليدية لا تحتاج إلى غطاء أو حصير ،على الرغم من وجودها حديثا تناسبا مع الطريقة الغربية لترتيب الطاولة ، و خاصة عند تقديم الطعام للضيوف ، و المطاعم و هذا يدعم النظافة و الصحة العامة . فاللون الأبيض هو الأكثر انتشارا و الأفضل كلون لغطاء المفرش . و في بعض الحالات يوضع فوق لقطعة البيضاء أخرى ملونة لتعطي للطاولة جو مفعم بالحيوية و لتقي الغطاء من الاتساخ .و تنسدل الأغطية من فوق الطاولة 30 سم بحيث لا تلمس الركاب أو أقصر عند و جود بطانة تحتية لأرضية البيت . أما إذا كان الغطاء لا يغطي الطاولة كاملة ، فمن المفضل استخدام الحصير أو الأغطية الورقية للضيوف .

و بشكل عام لا بد أن يكون الحصير للفرد الواحد ذو حجم جيد حتى يتسع لطبق ، و معلقة و عصي تناول الطعام ، و السكاكين و كأس ماء . و يكون حجم الغطاء غالبا 30*45 سم و تأخذ شكل مربع و بيضاوي . و بعض هذه الأغطية يطبع عليها اسم المطعم ، و قائمة الطعام و التصاميم الفنية ، و قد تكون أيضا بيضاء . حاملات أدوات الطعام تصنع حاملات أدوات الطعام من معالق و عصي من البورسلين ، و الخشب و الفضة . و بغض النظر عن مادة الصنع ، المواد العادية الغير ثمينة تؤدي الغرض ، و بالإضافة للفائدة فهي تضفي أناقة على شكل المائدة . المعالق و العصي و الأشواك اعتاد أهالي اليابان و الصين و جنوب شرق آسيا على استخدام عصي الطعام بنفس الطريقة الكورية . أما بالنسبة للذي لا يستخدم عصي الطعام فيفضل أن نضع بجانب المعلقة شوكة و سكينة . و توضع السكينة على يسار المعلقة و الشوكة على يسار الطبق .

منقوووووووووووووووووول يا رب يعجبكم اداب تناول الطعام فى كوريا 545856952

الحترام و النضام يجعل الشخص سعيد

اكييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييد.. شايفة بصراحة انه كما قال الشيخ محمد عبده (اخلاقهم من ديننا) تسلمى يا عسل ع المرور^^ اداب تناول الطعام فى كوريا 3596227959

يسلمو بصررراحة تعجبني طريقة نظامهم في الاكل

طريقة الاكل جميلة و انيقة امممممممم جات لى فكرة اممم ... يلا تسلمين على المرور حبيبتى اداب تناول الطعام فى كوريا 3690580215

من جد النظام رائعه يا ليت الكل يسوي كذا مش بس ثقافه كوريه ...........بس حلو مره اداب تناول الطعام فى كوريا 3670949029

شو هل اداب و النظام منضمين اداب تناول الطعام فى كوريا 1832687383

يااعييــــني ع النظاام هذا

من جد ياريت الكل يسوي زيهم
تسلميين ع الطرح الجميل عيني

تسلمووووووووووووووووووووووووا احبتى و اخواتى على المرور الرائع و الكلمات الرقيقة^^

يا لبى على النظام في كوريا ولا عندنا احسلي اسكت اداب تناول الطعام فى كوريا 3061500484

لا يا اختى مش تسكتى ههههههههههههه كلنا احماحم فى الكويس و السيئ فعادى جدا بس هناك واااو فعلا نظام مشكورة ع المرور الرائع نورتى الموضوع بتعليقك^^

» فوائد تناول التفاح بقشره
» الاسلام فى كوريا الجنوبية (1)
» نبذة عن كوريا الجنوبية
» الاسلام فى كوريا الجنوبية (2) سيئول